Odpowiedzi Sprawdzian Gimnazjum Roztwory Wodne

Roztwór wodny to mieszanina, w której rozpuszczalnikiem jest woda, a substancją rozpuszczaną jest inna substancja (ciało stałe, ciecz lub gaz). To podstawowe pojęcie, które musisz znać.

Co to znaczy "rozpuścić się"? Substancja rozpuszcza się, gdy jej cząsteczki równomiernie rozprzestrzeniają się w wodzie. Nie widzimy już oddzielnych kryształków soli, ponieważ rozpadły się one na jony lub cząsteczki, które są otoczone cząsteczkami wody.

Składniki roztworu:

• Rozpuszczalnik: Zazwyczaj woda. Jest to składnik, który znajduje się w większej ilości.
• Substancja rozpuszczana: To, co rozpuszczamy w wodzie, np. sól, cukier, alkohol.

Rodzaje roztworów wodnych:

• Roztwór nienasycony: Można jeszcze rozpuścić więcej substancji w danej temperaturze.
• Roztwór nasycony: Nie można już rozpuścić więcej substancji w danej temperaturze. Każda kolejna dodana porcja substancji pozostanie na dnie.
• Roztwór przesycony: Zawiera więcej substancji rozpuszczonej niż roztwór nasycony w danej temperaturze. Jest to stan nietrwały.

Stężenie roztworu: Informuje nas, ile substancji rozpuszczono w danej ilości rozpuszczalnika lub roztworu. Najczęściej używane stężenia to procentowe i molowe.

Jak rozpoznać roztwór wodny? Roztwór wodny jest zazwyczaj przezroczysty (ale może być zabarwiony). Nie widzimy w nim cząstek substancji rozpuszczonej gołym okiem.

Przykłady roztworów wodnych: Sól w wodzie, cukier w herbacie, woda z sokiem, woda mineralna (zawiera rozpuszczone sole mineralne).

Zapamiętaj! Rozpuszczalność zależy od temperatury. Zazwyczaj im wyższa temperatura, tym więcej substancji można rozpuścić.