Węglowodory Chemia 3 Gimnazjum Sprawdzian

Węglowodory to związki chemiczne zbudowane *wyłącznie* z dwóch pierwiastków: węgla (C) i wodoru (H). Są podstawą chemii organicznej i stanowią paliwa, tworzywa sztuczne i wiele innych ważnych substancji.

Węglowodory dzielimy na kilka grup, w zależności od rodzaju wiązań między atomami węgla:

1. Alkany: Zawierają *tylko* wiązania pojedyncze między atomami węgla. Są *nasycone*. Przykład: metan (CH₄), etan (C₂H₆).

2. Alkeny: Zawierają *jedno* wiązanie podwójne między atomami węgla. Są *nienasycone*. Przykład: eten (C₂H₄), propen (C₃H₆).

3. Alkiny: Zawierają *jedno* wiązanie potrójne między atomami węgla. Są *nienasycone*. Przykład: etyn (C₂H₂), propyn (C₃H₄).

Wzór ogólny alkanów: C_nH_2n+2. Na przykład, dla n=3 (propan) wzór to C₃H₈.

Wzór ogólny alkenów: C_nH_2n. Na przykład, dla n=4 (buten) wzór to C₄H₈.

Wzór ogólny alkinów: C_nH_2n-2. Na przykład, dla n=5 (pentyn) wzór to C₅H₈.

Ważne jest, aby pamiętać o nazewnictwie. Nazwa węglowodoru zależy od *liczby atomów węgla* w łańcuchu głównym. Do tego dodajemy końcówkę zależną od rodzaju wiązania: -an (alkany), -en (alkeny), -yn (alkiny).

Na przykład: węglowodór z 5 atomami węgla i wiązaniami pojedynczymi to *pentan*. Węglowodór z 4 atomami węgla i jednym wiązaniem podwójnym to *buten*.